Natale a Vailankanni

Lasciata Tiruvannamalai faccio una breve tappa a Chidambaram, dove si puo’ ammirare uno dei piu’ bei templi del Sud dell’India, il tempio di Shiva Nataraja, e quindi mi dirigo sulla costa Sud-Est del Tamil Nadu, una zona poco battuta dove si vedono raramente dei viaggiatori. continua a leggere

Il “vero” chai

Jagdalpur, Chhattisgarh, India Molti che non conoscono l’India, o la conoscono solo superficialmente, pensano che il chai sia un semplice te’ con il latte, al quale magari vengono aggiunte strane spezie ( sulle spezie ci sono varie scuole, ma credo che i puristi non ne continua a leggere

“Pondy”

Trichy, Tamil Nadu, India Non ho mai capito questa mania degli indiani di cambiare il nome delle citta’ coloniali. In primo luogo erano belli: Calcutta, Madras, Bombay, Bangalore… sono tutti nomi che fanno sognare l’amante dell’Asia, ed erano decisamente migliori di quelli nuovi. Non si continua a leggere